Nijmegen
De Nieuwe Winkel
Botanische gastronomie waarin planten de hoofdrol spelen en met techniek en verbeelding worden vertaald naar een avondvullend menu.
Restaurantzoeker
Beschrijf je plan in gewone woorden of stel de filters zelf in. We zoeken alleen in gecontroleerde gegevens.
Jouw selectie
1–5 van 5 · op naam
Nijmegen
Botanische gastronomie waarin planten de hoofdrol spelen en met techniek en verbeelding worden vertaald naar een avondvullend menu.
Nijmegen
Groentegerichte seizoenskeuken waarin fermentatie, vuur en rijping smaak opbouwen; duurzame vis, vlees en kaas spelen een ondersteunende rol.
Nijmegen
Moderne gastronomie met een Franse basis en actuele invloeden in een karakteristiek historisch pand, zes dagen per week geopend vanaf de lunch.
Nijmegen
Wereldse fine dining waarin verse vis en schaal- en schelpdieren een hoofdrol spelen, met daarnaast Bar Blue en service voor lunch en diner.
Nijmegen
Klassiek-Franse keuken met een knipoog naar het Oosten, geserveerd als wisselend verrassingsmenu met seizoensproducten en een voorliefde voor Duitse wijn.