Toprestaurants gids · Nederland
Restaurants voor wijnliefhebbers
Restaurants waar de wijnkaart en de combinatie met het menu een duidelijke rol spelen.
in deze gids
Over deze landelijke gids
Van klassieke wijn-spijscombinaties tot eigentijdse wijnbars met een serieuze keuken. Deze selectie is gebaseerd op gecontroleerde kenmerken en openbare bronvermeldingen.
De selectie groeit mee met nieuwe steden en recent gecontroleerde restaurantprofielen.
De selectie
16 adressen verspreid door Nederland
Een zorgvuldig samengestelde volgorde met actuele praktische informatie en onafhankelijke gidsvermeldingen waar die beschikbaar zijn.
Maastricht · Internationaal
Beluga Loves You
Fine-diningrestaurant aan Plein 1992 met meergangenmenu’s, lunch en diner van woensdag tot en met zaterdag en aandacht voor lokale ingrediënten.
Waarom in deze gidsDit profiel is gecontroleerd ingedeeld voor wijnliefhebbers, mede door fine dining en uitgebreide wijnbeleving.
Zwolle · Internationaal · Regionaal
De Librije
Nederlandse topgastronomie in een voormalige gevangenis, met een uitgesproken signatuur, intensieve gastvrijheid en een uitzonderlijke wijnkelder.
Waarom in deze gidsDit profiel is gecontroleerd ingedeeld voor wijnliefhebbers, mede door fine dining en historische locatie.
Rotterdam · Frans
Fred
Creatieve topgastronomie aan de Maas, met een uitgesproken luxe setting en een menu dat techniek aan herkenbare smaken koppelt.
Waarom in deze gidsDit profiel is gecontroleerd ingedeeld voor wijnliefhebbers, mede door fine dining en private dining.
Den Haag · Frans · Internationaal
6&24
Modern restaurant in de Nobelstraat met een creatief menu, persoonlijke bediening en een uitgesproken wijnselectie.
Waarom in deze gidsDit profiel is gecontroleerd ingedeeld voor wijnliefhebbers, mede door fine dining en uitgebreide wijnbeleving.
's-Hertogenbosch · Aziatisch · Internationaal
Faran
Moderne Nikkei-keuken waarin Japanse technieken en Zuid-Amerikaanse smaken samenkomen in verfijnde menu’s.
Waarom in deze gidsDit profiel is gecontroleerd ingedeeld voor wijnliefhebbers, mede door fine dining en uitgebreide wijnbeleving.
Maastricht · Frans
Château Neercanne
Fine-diningrestaurant in een historisch kasteel aan de rand van Maastricht, met een Frans geïnspireerde keuken, eigen tuinen en terras.
Waarom in deze gidsDit profiel is gecontroleerd ingedeeld voor wijnliefhebbers, mede door fine dining en historische locatie.
Rotterdam · Frans · Internationaal
FG - François Geurds
Eigenzinnige fine dining van François Geurds, met creatieve bereidingen, krachtige smaken en een theatrale benadering van het menu.
Waarom in deze gidsDit profiel is gecontroleerd ingedeeld voor wijnliefhebbers, mede door fine dining en private dining.
Harderwijk · Internationaal
't Nonnetje
Klassiek vakmanschap met subtiele Portugese invloeden, uitgewerkt in verfijnde menu’s, een botanisch alternatief en een wijnkaart met veel Portugese herkomst.
Waarom in deze gidsDit profiel is gecontroleerd ingedeeld voor wijnliefhebbers, mede door fine dining en uitgebreide wijnbeleving.
Amstelveen · Internationaal
Aan de Poel
Fine dining met uitzicht over De Poel en de open keuken, in een warme eetzaal met vloeiende lijnen en ruimte voor private dining.
Waarom in deze gidsDit profiel is gecontroleerd ingedeeld voor wijnliefhebbers, mede door aan het water en fine dining.
Amsterdam · Internationaal
Alba
Artistieke restaurant-wijnbar aan de Wibautstraat met creatieve seizoensgerechten, uitgesproken smaken, natuurwijnen en een ruim terras.
Waarom in deze gidsDit profiel is gecontroleerd ingedeeld voor wijnliefhebbers, mede door terras en uitgebreide wijnbeleving.
Haarlem · Frans · Internationaal
Allium
Eigentijdse klassieke keuken van twee chef-eigenaars, met rijke sauzen, herkenbare producten en een ontspannen prijs-plezierbenadering.
Waarom in deze gidsDit profiel is gecontroleerd ingedeeld voor wijnliefhebbers, mede door fine dining en uitgebreide wijnbeleving.
Rotterdam · Frans
Amarone
Verfijnde modern-Franse keuken aan de Meent, met een warme ontvangst en een wijnkaart die een duidelijke hoofdrol speelt.
Waarom in deze gidsDit profiel is gecontroleerd ingedeeld voor wijnliefhebbers, mede door fine dining en uitgebreide wijnbeleving.
Amstelveen · Aziatisch
Amber Garden
Moderne Chinese gastronomie in een verzorgde fine-diningsetting, met authentieke smaken, eigentijdse presentatie en lunch van donderdag tot en met zondag.
Waarom in deze gidsDit profiel is gecontroleerd ingedeeld voor wijnliefhebbers, mede door fine dining en uitgebreide wijnbeleving.
Breda · Frans
Amí Bistro
Modern-Franse bistro met verfijnde gerechten, een warme stadse sfeer en veel aandacht voor wijn.
Waarom in deze gidsDit profiel is gecontroleerd ingedeeld voor wijnliefhebbers, mede door uitgebreide wijnbeleving.
Maastricht · Frans · Mediterraan
Au Coin des Bons Enfants
Fine-diningrestaurant in het Jekerkwartier met een klassieke basis, mediterrane invloeden, een patio en een uitgebreide wijnfocus.
Waarom in deze gidsDit profiel is gecontroleerd ingedeeld voor wijnliefhebbers, mede door fine dining en historische locatie.
Amsterdam · Frans
Auberge - cuisine française
Klassieke Franse keuken aan de Albert Cuypstraat, met herkenbare bereidingen, een warme bistrosfeer, dagelijkse lunch en een bekroonde prijs-kwaliteitverhouding.
Waarom in deze gidsDit profiel is gecontroleerd ingedeeld voor wijnliefhebbers, mede door terras en uitgebreide wijnbeleving.