Toprestaurants gids · Nederland
Restaurants voor wijnliefhebbers
Restaurants waar de wijnkaart en de combinatie met het menu een duidelijke rol spelen.
Over deze landelijke gids
Van klassieke wijn-spijscombinaties tot eigentijdse wijnbars met een serieuze keuken. Deze selectie is gebaseerd op gecontroleerde kenmerken en openbare bronvermeldingen.
De selectie groeit mee met nieuwe steden en recent gecontroleerde restaurantprofielen.
Maastricht · Internationaal
Fine-diningrestaurant aan Plein 1992 met meergangenmenu’s, lunch en diner van woensdag tot en met zaterdag en aandacht voor lokale ingrediënten. Voor gezelschappen vanaf tien personen vraagt Beluga om vooraf contact op te nemen.
Zwolle · Internationaal · Regionaal
Nederlandse topgastronomie in een voormalige gevangenis, met een uitgesproken signatuur, intensieve gastvrijheid en een uitzonderlijke wijnkelder. Librije’s menu en het groentemenu zijn beide beschikbaar voor lunch en diner. Er is ook een alcoholvrij arrangement. Meld allergieën en dieetwensen vooraf, zeker bij schaal- en schelpdieren. Vakantiesluitingen: 11 t/m 20 oktober 2026, 27 december 2026 t/m 12 januari 2027 en 18 t/m 27 april 2027.
Rotterdam · Frans
Creatieve topgastronomie aan de Maas, met een uitgesproken luxe setting en een menu dat techniek aan herkenbare smaken koppelt. À la carte bestellen kan bij Fred met maximaal vijf personen. Grotere gezelschappen krijgen het Menu Inspiration. De aankomsttijd voor de lunch is 12.00–13.00 uur en voor het diner 18.30–19.30 uur. Fred is op woensdag en zondag gesloten.
Den Haag · Frans · Internationaal
Modern restaurant in de Nobelstraat met een creatief menu, persoonlijke bediening en een uitgesproken wijnselectie. Vanaf vijf personen serveert 6&24 uitsluitend het menu. De chef’s table staat in de keuken en is alleen telefonisch te reserveren. Geef allergieën en dieetwensen bij het reserveren door. Voor diner kun je van dinsdag tot en met zaterdag tussen 18.00 en 21.30 uur aankomen.
's-Hertogenbosch · Aziatisch · Internationaal
Seizoenskeuken met mediterrane, Franse en Aziatische invloeden, met zitplaatsen aan de open keuken. Geef allergieën en dieetwensen minimaal twee dagen vooraf door; sommige aanpassingen zijn beperkt of niet mogelijk, dus overleg vooraf. Bij reserveren geldt €20 aanbetaling per persoon, verrekend met de rekening. Het all-in groepsarrangement voor zeven tot tien personen omvat zes gangen met wijn- of alcoholvrije begeleiding, vooraf oesters, charcuterie en een glas bubbels en achteraf koffie of thee met een likeur.
Maastricht · Frans
Fine-diningrestaurant in een historisch kasteel aan de rand van Maastricht, met een Frans geïnspireerde keuken, eigen tuinen en terras. Je kunt bij Château Neercanne kiezen uit à la carte, het Menu Prestige of het groentegerichte Menu Flore. De twee menu’s tellen vier, vijf of zes gangen. Voor de lunch is er ook een korter Menu Prestige van drie of vier gangen.
Rotterdam · Frans · Internationaal
Eigenzinnige fine dining van François Geurds, met creatieve bereidingen, krachtige smaken en een theatrale benadering van het menu. FG ontvangt voor lunch op donderdag, vrijdag en zaterdag tussen 12.00 en 13.30 uur. Voor diner is de ontvangst woensdag en donderdag van 18.30 tot 20.30 uur en vrijdag en zaterdag van 19.00 tot 20.30 uur. Na goedkeuring van de reserveringsaanvraag wordt ter bevestiging €50 per persoon aanbetaald; dit wordt met de rekening verrekend.
Harderwijk · Internationaal
Klassiek vakmanschap met subtiele Portugese invloeden, uitgewerkt in verfijnde menu’s, een botanisch alternatief en een wijnkaart met veel Portugese herkomst. De officiële contactpagina vermeldt voor lunch woensdag tot en met zaterdag 12.00–14.00 uur en voor diner dinsdag tot en met donderdag 18.00–21.00 uur, vrijdag en zaterdag 18.30–21.00 uur. Controleer de actuele bezoek- en aankomsttijden bij het reserveren.
Amstelveen · Internationaal
Fine dining met uitzicht over De Poel en de open keuken, in een warme eetzaal met vloeiende lijnen en ruimte voor private dining. Voor een besloten lunch of diner is er een wijnkamer voor maximaal zestien gasten. De wijnkaart telt meer dan zeshonderd wijnen, waaronder vintagechampagnes. Controleer de actuele vakantiesluiting op de officiële website.
Amsterdam · Internationaal
Artistieke restaurant-wijnbar aan de Wibautstraat met creatieve seizoensgerechten, uitgesproken smaken, natuurwijnen en een ruim terras. Je reserveert voor binnen of voor het terras. Bij een terrasreservering is een plek binnen niet gegarandeerd, en andersom.
Haarlem · Frans · Internationaal
Eigentijdse klassieke keuken van twee chef-eigenaars, met rijke sauzen, herkenbare producten en een ontspannen prijs-plezierbenadering. Allium opent op woensdag en donderdag vanaf 17.30 uur en van vrijdag tot en met zondag vanaf 12.00 uur. Maandag en dinsdag is het restaurant gesloten.
Rotterdam · Frans
Verfijnde modern-Franse keuken aan de Meent, met een warme ontvangst en een wijnkaart die een duidelijke hoofdrol speelt. Chef Jan van Dobben combineert een klassieke Franse basis met Japanse invloeden. Gastvrouw-sommelier Yoshiko van Dobben-Takayama verzorgt de wijnselectie. De zaal heeft een open keuken en een open haard. Geef dieetwensen vooraf door; een veganistisch menu is niet mogelijk. De lunch eindigt uiterlijk om 16.00; het diner uiterlijk om 23.30.
Amstelveen · Aziatisch
Moderne Chinese gastronomie in een verzorgde fine-diningsetting, met authentieke smaken, eigentijdse presentatie en lunch van donderdag tot en met zondag. Wil je de geroosterde Pekingeend bestellen, geef dat dan vooraf bij je reservering door.
Breda · Frans
Modern-Franse bistro met verfijnde gerechten, een warme stadse sfeer en veel aandacht voor wijn. Amí Bistro is woensdag tot en met zaterdag open van 12.00 tot 23.00 uur en zondag van 13.00 tot 22.00 uur.
Maastricht · Frans · Mediterraan
Fine-diningrestaurant in het Jekerkwartier met een klassieke basis, mediterrane invloeden, een patio en een uitgebreide wijnfocus. Vegetarisch eten is mogelijk; veganistisch eten niet. Geef allergieën en dieetwensen bij het reserveren door. Bij niet vooraf gemelde wensen rekent het restaurant €25 per persoon extra en kan het aanpassingen niet garanderen. Vanaf zes personen wordt uitsluitend een menu geserveerd. Lunch en diner zijn van donderdag tot en met zondag mogelijk. Voor lunch is de aankomst 12.00–14.00; voor een dinermenu kom je uiterlijk om 20.00 binnen.
Amsterdam · Frans
Klassieke Franse keuken aan de Albert Cuypstraat, met herkenbare bereidingen, een warme bistrosfeer, dagelijkse lunch en een bekroonde prijs-kwaliteitverhouding.
