Wereldstad aan de Maas
De 26 restaurants
die Rotterdam laten bruisen
Van gevestigde sterrenzaken aan de Maas tot intieme chef’s counters, wereldkeukens en nieuwe bistro’s: Rotterdam eet ambitieus, internationaal en uitgesproken.
in de gids
De selectie
26 adressen om mee te beginnen
Een redactionele volgorde op basis van de gecontroleerde keuken, locatie, eigen karakter en actuele gidsvermeldingen.
Rotterdam · Frans
Fred
Creatieve topgastronomie aan de Maas, met een uitgesproken luxe setting en een menu dat techniek aan herkenbare smaken koppelt.
Rotterdam · Frans · Internationaal
FG - François Geurds
Eigenzinnige fine dining van François Geurds, met creatieve bereidingen, krachtige smaken en een theatrale benadering van het menu.
Rotterdam · Frans
Restaurant Parkheuvel
Klassieke Rotterdamse grandeur in het park aan de Maas, waar een moderne Franse keuken en verzorgde gastvrijheid samenkomen.
Rotterdam · Frans
Joelia
Modern-Franse fine dining in het hart van Rotterdam, met uitgesproken gerechten en een stedelijke, verfijnde sfeer.
Rotterdam · Regionaal
Tres
Intieme chef’s-counterbeleving op de Kop van Zuid, met een uitgesproken streekgerichte keuken en veel ruimte voor fermentatie.
Rotterdam · Frans
Amarone
Verfijnde modern-Franse keuken aan de Meent, met een warme ontvangst en een wijnkaart die een duidelijke hoofdrol speelt.
Rotterdam · Frans · Internationaal
YANO
Persoonlijke fine dining in Hillegersberg, waar Franse techniek en internationale invloeden in een intiem menu samenkomen.
Rotterdam · Frans · Vis en zeevruchten
Zeezout
Rotterdams visrestaurant aan de Westerkade, met verfijnde bereidingen van vis en schaal- en schelpdieren in een ontspannen setting.
Rotterdam · Frans · Internationaal
The Millèn
Eigentijdse fine dining boven het Stationsplein, met een moderne keuken en uitzicht op de dynamiek van Rotterdam Centraal.
Rotterdam · Frans · Internationaal
In Den Rustwat
Verfijnd restaurant in een historische herberg aan het Trompenburgpark, met een moderne keuken en een rustige, groene ligging.
Rotterdam · Nederlands
Restaurant Renilde
Seizoensrestaurant op de zesde verdieping van Depot Boijmans Van Beuningen, met veel lokale groenten, een daktuin en panoramisch stadszicht.
Rotterdam · Frans
Glasz
Frans georiënteerd restaurant aan de Bergse Voorplas, met een lichte eetzaal, terras aan het water en klassieke smaken in heldere bereidingen.
Rotterdam · Frans
VINEUM
Wijnrestaurant en wijnbar aan de Eendrachtsweg waar modern-Franse gerechten worden gedragen door een omvangrijke, zorgvuldig opgebouwde wijncollectie.
Rotterdam · Internationaal
De Harmonie 23
Verfijnd restaurant in een monumentaal herenhuis aan de Westersingel, met à-la-cartegerechten en tastingmenu’s tot 23 kleine gangen.
Rotterdam · Internationaal
Héroine
Eigenzinnig restaurant en bar in Het Industriegebouw, met moderne Europese gerechten, oosterse invloeden en een serene jarenzeventigstijl.
Rotterdam · Nederlands
Restaurant Rotonde
Volledig groentegedreven restaurant aan de Goudsesingel, met lokale producten, koken op open vuur en een avontuurlijke selectie natuurwijnen.
Rotterdam · Italiaans
Il Gattopardo
Siciliaanse gastronomie aan het Deliplein, waar authentieke Italiaanse producten, elegante bordpresentaties en een rustige eetzaal samenkomen.
Rotterdam · Internationaal
NOTK
Eigentijdse bistro aan het Deliplein met à-la-cartegerechten, een sommeliermenu en een sterke wijnfocus in een ontspannen Rotterdamse sfeer.
Rotterdam · Frans
Restobar VISTA
Moderne restobar in De Rotterdam met lunch en diner, een groot terras direct aan de Maas en weids uitzicht op de Erasmusbrug en skyline.
Rotterdam · Aziatisch
Bar Bù
Kleinschalige Kantonees-Franse eetbar in het Scheepvaartkwartier, met verfijnde dim sum, cocktails, een verborgen tuin en private dining.
Rotterdam · Internationaal
Restaurant On Cru
Warme eetkamer bij de Oude Haven met moderne interpretaties van klassieke gerechten, seizoensproducten en een beschutte tuin.
Rotterdam · Aziatisch
Asian Glories
Verfijnde Kantonese en Sichuanese keuken in het Laurenskwartier, met handgemaakte dim sum, klassiekers en moderne presentaties in een verzorgde setting.
Rotterdam · Aziatisch
Xīn
Modern-Chinese fine dining in het Supernova Hotel, waar vertrouwde smaken met Franse techniek en een persoonlijke, eigentijdse benadering worden vernieuwd.
Rotterdam · Mediterraan
River Bar
Mediterrane eetbar in een rond paviljoen aan de Westerkade, met gerechten om te delen en een breed Maasterras dat iedere dag open is.
Rotterdam · Internationaal
Restaurant Huson
Gevestigd stadsrestaurant aan het Scheepvaartkwartier met modern-klassieke gerechten, mediterrane en Aziatische accenten en een eigen wijnboutique.
Rotterdam · Frans
NY Basement
Intiem restaurant en cocktailbar in het souterrain van Hotel New York, met een vooroorlogse Manhattan-sfeer en eigentijdse fine dining.
Begin hier
Twee adressen met een eigen verhaal
Twee tweesterrenzaken laten zien hoe breed Rotterdamse topgastronomie kan zijn: van elegant dineren aan de Maas tot de creatieve wereld van François Geurds.
Rotterdam
Fred
Creatieve topgastronomie aan de Maas, met een uitgesproken luxe setting en een menu dat techniek aan herkenbare smaken koppelt.
Rotterdam
FG - François Geurds
Eigenzinnige fine dining van François Geurds, met creatieve bereidingen, krachtige smaken en een theatrale benadering van het menu.
Kies je moment
Rotterdam voor elke gelegenheid
Gerichte selecties om sneller een restaurant te vinden dat bij de dag past.
Buurt voor buurt
Waar wil je aan tafel?
Ontdek de selectie per wijk en kies een restaurant dat past bij het deel van Rotterdam dat je wilt bezoeken.
Restaurants in deze buurt
Centrum & Oude Haven
Rond de Meent, het Laurenskwartier en de Oude Haven wisselen sterrenzaken, wereldkeukens en jonge groenterestaurants elkaar af.
Restaurants in deze buurt
Scheepvaartkwartier & Museumpark
Monumentale lanen, het Museumpark en de Westerkade vormen een rustige culinaire zone tussen stad en Maas.
Restaurants in deze buurt
Kop van Zuid & Katendrecht
Aan de overkant van de Maas vind je chef’s counters, Italiaanse finesse, hotelhistorie en moderne restaurants direct aan het water.
Restaurants in deze buurt
Noord, Hillegersberg & Kralingen
Buiten het centrum liggen uitgesproken bestemmingsrestaurants, van creatieve topgastronomie tot verfijnd eten aan de plas en in het groen.
Ontdek Rotterdam
26 restaurants
Rotterdam
Amarone
Verfijnde modern-Franse keuken aan de Meent, met een warme ontvangst en een wijnkaart die een duidelijke hoofdrol speelt.
Rotterdam
Asian Glories
Verfijnde Kantonese en Sichuanese keuken in het Laurenskwartier, met handgemaakte dim sum, klassiekers en moderne presentaties in een verzorgde setting.
Rotterdam
Bar Bù
Kleinschalige Kantonees-Franse eetbar in het Scheepvaartkwartier, met verfijnde dim sum, cocktails, een verborgen tuin en private dining.
Rotterdam
De Harmonie 23
Verfijnd restaurant in een monumentaal herenhuis aan de Westersingel, met à-la-cartegerechten en tastingmenu’s tot 23 kleine gangen.
Rotterdam
FG - François Geurds
Eigenzinnige fine dining van François Geurds, met creatieve bereidingen, krachtige smaken en een theatrale benadering van het menu.
Rotterdam
Fred
Creatieve topgastronomie aan de Maas, met een uitgesproken luxe setting en een menu dat techniek aan herkenbare smaken koppelt.
Rotterdam
Glasz
Frans georiënteerd restaurant aan de Bergse Voorplas, met een lichte eetzaal, terras aan het water en klassieke smaken in heldere bereidingen.
Rotterdam
Héroine
Eigenzinnig restaurant en bar in Het Industriegebouw, met moderne Europese gerechten, oosterse invloeden en een serene jarenzeventigstijl.
Rotterdam
Il Gattopardo
Siciliaanse gastronomie aan het Deliplein, waar authentieke Italiaanse producten, elegante bordpresentaties en een rustige eetzaal samenkomen.
Rotterdam
In Den Rustwat
Verfijnd restaurant in een historische herberg aan het Trompenburgpark, met een moderne keuken en een rustige, groene ligging.
Rotterdam
Joelia
Modern-Franse fine dining in het hart van Rotterdam, met uitgesproken gerechten en een stedelijke, verfijnde sfeer.
Rotterdam
NOTK
Eigentijdse bistro aan het Deliplein met à-la-cartegerechten, een sommeliermenu en een sterke wijnfocus in een ontspannen Rotterdamse sfeer.
Rotterdam
NY Basement
Intiem restaurant en cocktailbar in het souterrain van Hotel New York, met een vooroorlogse Manhattan-sfeer en eigentijdse fine dining.
Rotterdam
Restaurant Huson
Gevestigd stadsrestaurant aan het Scheepvaartkwartier met modern-klassieke gerechten, mediterrane en Aziatische accenten en een eigen wijnboutique.
Rotterdam
Restaurant On Cru
Warme eetkamer bij de Oude Haven met moderne interpretaties van klassieke gerechten, seizoensproducten en een beschutte tuin.
Rotterdam
Restaurant Parkheuvel
Klassieke Rotterdamse grandeur in het park aan de Maas, waar een moderne Franse keuken en verzorgde gastvrijheid samenkomen.
Rotterdam
Restaurant Renilde
Seizoensrestaurant op de zesde verdieping van Depot Boijmans Van Beuningen, met veel lokale groenten, een daktuin en panoramisch stadszicht.
Rotterdam
Restaurant Rotonde
Volledig groentegedreven restaurant aan de Goudsesingel, met lokale producten, koken op open vuur en een avontuurlijke selectie natuurwijnen.
Rotterdam
Restobar VISTA
Moderne restobar in De Rotterdam met lunch en diner, een groot terras direct aan de Maas en weids uitzicht op de Erasmusbrug en skyline.
Rotterdam
River Bar
Mediterrane eetbar in een rond paviljoen aan de Westerkade, met gerechten om te delen en een breed Maasterras dat iedere dag open is.
Rotterdam
The Millèn
Eigentijdse fine dining boven het Stationsplein, met een moderne keuken en uitzicht op de dynamiek van Rotterdam Centraal.
Rotterdam
Tres
Intieme chef’s-counterbeleving op de Kop van Zuid, met een uitgesproken streekgerichte keuken en veel ruimte voor fermentatie.
Rotterdam
VINEUM
Wijnrestaurant en wijnbar aan de Eendrachtsweg waar modern-Franse gerechten worden gedragen door een omvangrijke, zorgvuldig opgebouwde wijncollectie.
Rotterdam
Xīn
Modern-Chinese fine dining in het Supernova Hotel, waar vertrouwde smaken met Franse techniek en een persoonlijke, eigentijdse benadering worden vernieuwd.
Rotterdam
YANO
Persoonlijke fine dining in Hillegersberg, waar Franse techniek en internationale invloeden in een intiem menu samenkomen.
Rotterdam
Zeezout
Rotterdams visrestaurant aan de Westerkade, met verfijnde bereidingen van vis en schaal- en schelpdieren in een ontspannen setting.
26 gecontroleerde locaties op de kaart. Kaartgegevens © OpenStreetMap-bijdragers.