Geselecteerd in Rotterdam

Restaurant Huson

Gevestigd stadsrestaurant aan het Scheepvaartkwartier met modern-klassieke gerechten, mediterrane en Aziatische accenten en een eigen wijnboutique.

Restauranttafel met kroonluchter en verticale houten wandbekleding.
Foto: Restaurant Huson · bron · meld beeld

Redactioneel profiel

Wat kun je verwachten bij Restaurant Huson?

Huson biedt verschillende manieren om de keuken van chef Mark te leren kennen. Het wisselende lunchmenu bestaat uit drie gangen: een voor-, hoofd- en nagerecht. Op verzoek kan dit binnen een uur worden geserveerd. Voor een langer diner is er een vijfgangenmenu met een klassieke basis en een eigentijdse uitwerking; een kaasselectie kan het menu aanvullen. Wie zelf wil kiezen, kan de à-la-cartegerechten combineren en over verschillende gangen verdelen. Mark nam Huson in 2015 over en bouwt met de kaart voort op eigen favorieten en bestaande klassiekers. De wijnen worden rechtstreeks geïmporteerd. Een wijn die je tijdens lunch of diner aanspreekt, kun je via de Wijnboutique ook meenemen. Daarnaast ontvangt Huson zakelijke en particuliere gezelschappen tot veertig gasten.

Feiten gecontroleerd door de redactie · October 2026

Beoordelingen & erkenningenGault&Millau 12/20 · MICHELIN Gids GeselecteerdBekijk bronnen, edities en toelichting

Past bij jouw avond

Past bij

Wat voor avond heb je in gedachten? Ontdek wat bij deze plek past.