Toprestaurants gids · Nederland
Dineren aan het water in Nederland
Vijftien gecontroleerde restaurants aan rivier, gracht, haven of plas, verspreid over tien Nederlandse steden.
Van stadsgracht tot rivier en haven
Water geeft een restaurantbezoek een ander ritme. Deze landelijke selectie brengt verfijnde eetzalen aan de Maas en het IJ samen met adressen aan historische grachten, havens en een recreatieplas.
We nemen alleen restaurants op die daadwerkelijk direct aan het water liggen. Een waterrijke plaatsnaam of water in de buurt is niet voldoende. De selectie groeit mee wanneer bestaande profielen opnieuw worden gecontroleerd en nieuwe steden worden toegevoegd.
Amsterdam · Frans · Internationaal
Fine dining aan het IJdok met een Frans-internationale keuken, panoramisch uitzicht over het water en een sterke wijnkaart. Voor het diner kies je uit vier, vijf of zes gangen, ook met een vegetarisch menu. Gerechten zijn ook à la carte te bestellen.
Rotterdam · Frans
Klassieke Rotterdamse grandeur in het park aan de Maas, waar een moderne Franse keuken en verzorgde gastvrijheid samenkomen. Wil je binnen twee uur komen eten, reserveer dan telefonisch via +31 10 436 0766.
Haarlem · Frans · Internationaal
Creatieve moderne gastronomie in een monumentaal pakhuis aan het Spaarne, met uitgesproken menu’s en een wijnkaart op niveau. Naast Menu de Chef is er een afzonderlijk groentenmenu. Bij reserveren geldt een aanbetaling van €25 per persoon, die met de rekening wordt verrekend. Geef allergieën of dieetwensen vooraf door. Een specifieke plek op het terras is niet te reserveren. Lunch is mogelijk donderdag tot en met zondag, met een aankomstvenster van 12.00–14.00; de lunch eindigt uiterlijk om 16.30.
Den Haag · Aziatisch · Vis en zeevruchten
Groot visrestaurant aan de Scheveningse haven, met schaal- en schelpdieren, sushi en uitzicht over het water. Naast vis, schaal- en schelpdieren staan er ook vlees- en vegetarische gerechten op de kaart. Broodjes worden van maandag tot en met zaterdag tot 16.00 geserveerd. De keuken opent dagelijks om 12.00 uur en sluit een uur eerder dan het restaurant.
Zwolle · Frans · Internationaal
Moderne gastronomie in een licht grachtenpand, met verfijnde menu’s, een sterke wijnkaart en ontspannen bediening.
's-Hertogenbosch · Internationaal · Regionaal
Creatieve seizoenskeuken aan de haven, met een hoofdrol voor groenten en verrassende wijn- en biercombinaties. Lunch is er op zaterdag van 12.00 tot 16.00 uur en op geopende zondagen van 13.00 tot 16.00 uur. Nevel opent op zondag om de week; de beschikbare zondagen staan in het reserveringssysteem. Diner begint van woensdag tot en met zaterdag en op geopende zondagen om 18.00 uur.
Maastricht · Frans
Restaurant in een historisch pakhuis aan de Maas met klassiek Frans-Belgische gerechten, een vegetarisch menu, terras en ruimtes voor groepen. Het Pakhoes-menu en het vegetarische menu tellen allebei vier gangen en worden per tafel geserveerd. Op de gepubliceerde kaart staan onder meer schelvis met knolselderij en mosterdsaus, en een vegetarische bietenrisotto met geitenkaas en truffelhoning. Bij à la carte wordt een hoofdgerecht altijd gecombineerd met een voorgerecht. Het souterrain biedt private dining voor zes tot twaalf personen. Vanaf acht gasten serveert Pakhoes een vooraf besproken menu; bespreek de samenstelling dus bij het reserveren. Voor diner kun je dinsdag tot en met zaterdag aankomen tussen 18.00 en 21.00 uur; het restaurant sluit om middernacht.
Den Haag · Frans · Regionaal
Seizoenskeuken aan een Haagse gracht, met herkenbare smaken, een ontspannen sfeer en een kaart vol karaktervolle wijnen. Vanaf acht personen is een groepsmenu mogelijk. Een besloten bijeenkomst stem je rechtstreeks met het restaurant af.
Rotterdam · Frans · Vis en zeevruchten
Rotterdams visrestaurant aan de Westerkade, met verfijnde bereidingen van vis en schaal- en schelpdieren in een ontspannen setting. Van woensdag tot en met zaterdag kun je voor lunch aankomen tussen 12.00 en 13.30 uur en voor diner tussen 18.00 en 20.00 uur. Vanaf zes personen serveert Zeezout uitsluitend een menu. Neem vooraf contact op om voorkeuren en allergieën te bespreken.
Haarlem · Frans · Internationaal
Intieme moderne gastronomie aan de Bakenessergracht, opgebouwd als een avondvullend menu met persoonlijke aandacht vanuit keuken en bediening. Naast het Chef’s Menu kun je à la carte kiezen. Er is ook een alcoholvrij arrangement, Armonía Journey, met botanische sappen, infusies en huisgemaakte dranken. Bespreek allergieën en dieetwensen vooraf; niet iedere aanpassing is mogelijk. Aankomst is uitsluitend om 18.00, 18.30 of 19.00. Reken voor het diner op ongeveer drie uur.
Groningen · Internationaal · Regionaal
Creatieve keuken en eigen gebrouwen bier in een robuust oud pakhuis aan de Noorderhaven. Maandag tot en met donderdag geopend vanaf 15.00 uur; vrijdag en zaterdag vanaf 14.00 uur. Diner maandag tot en met zaterdag vanaf 17.30 uur. Zondag gesloten. Een volledig vegetarisch menu is mogelijk; een compleet veganistisch menu biedt Dokjard niet aan. Mail voor een reservering met meer dan acht personen naar hello@dokjard.nl.
Maastricht · Internationaal
Werelds georiënteerd bar-restaurant aan de Maas voor shared dining, lunch, diner en gezelschappen in een levendige setting. Vanaf tien personen zijn er groepsmenu’s van drie of vier gangen. De afsluitbare private-diningruimte biedt plaats aan maximaal veertig personen.
's-Hertogenbosch · Internationaal
Kleurrijke eigentijdse keuken aan de Hofvijver, met wereldse accenten en een energieke, informele sfeer. Dinsdag en woensdag geopend vanaf 17.30, donderdag t/m zaterdag vanaf 12.00. Naast wijnbegeleiding zijn er alcoholvrije pairings met onder meer mocktails, iced teas, kefir en theevariaties. Vanaf zes personen worden uitsluitend menu’s geserveerd.
Arnhem · Internationaal · Regionaal
Ruim restaurant aan de recreatieplas in Schuytgraaf met wereldse smaken, een terras aan het water en plek voor grotere gezelschappen. Op dinsdag opent FortVier op aanvraag voor groepen en bijeenkomsten.
Sittard · Nederlands · Regionaal
Bourgondisch restaurant in de historische watermolen van Ophoven, met streekgerechten, speciaalbier en wijn aan de rand van het stadspark. Het restaurant opent op maandag tot en met donderdag om 11.00 uur en op vrijdag tot en met zondag om 10.00 uur. De keuken is dagelijks geopend van 11.30 tot 20.30 uur.