Bourgondische hoofdstad
De 10 restaurants
die Maastricht laten proeven
Sterrenzaken, Franse bistro’s en eigenzinnige nieuwkomers liggen in Maastricht op wandelafstand van elkaar, van Wyck tot het Jekerkwartier en het Sphinxkwartier.

in de gids
De selectie
10 adressen om mee te beginnen
Een redactionele volgorde op basis van de gecontroleerde keuken, locatie, eigen karakter en actuele gidsvermeldingen.
Maastricht · Frans · Internationaal
Studio
Fine-diningrestaurant van Gilbert von Berg in Wyck met vijf tot acht gangen, wijnarrangementen en een volledig vegetarisch menu.
Maastricht · Frans
Château Neercanne
Fine-diningrestaurant in een historisch kasteel aan de rand van Maastricht, met een Frans geïnspireerde keuken, eigen tuinen en terras.
Maastricht · Frans
Tout à Fait
Restaurant in het historische centrum met seizoensgebonden menu’s, een aperitiefruimte, twee restaurantniveaus en zicht op de open keuken.
Maastricht · Internationaal
Beluga Loves You
Fine-diningrestaurant aan Plein 1992 met meergangenmenu’s, lunch en diner van woensdag tot en met zaterdag en aandacht voor lokale ingrediënten.
Maastricht · Frans · Mediterraan
Au Coin des Bons Enfants
Fine-diningrestaurant in het Jekerkwartier met een klassieke basis, mediterrane invloeden, een patio en een uitgebreide wijnfocus.
Maastricht · Frans · Internationaal
Haricot
Modern Frans restaurant in Wyck met internationale accenten en zorgvuldig opgebouwde menu’s van vijf, zes of zeven gangen.
Maastricht · Frans · Mediterraan
Harry’s
Levendige brasserie in Wyck met Franse en mediterrane klassiekers, ontbijt, lunch en diner, een centrale bar, terras en private dining.
Maastricht · Aziatisch · Internationaal
NOVO New Dining
Fine-diningrestaurant in het Sphinxkwartier met smaken uit Azië en Oceanië, meergangenmenu’s en bijzondere wijnen.
Maastricht · Frans · Regionaal
L’Auberge
Restaurant in de voormalige stallen van Château Neercanne met lokale producten, ontbijt, lunch, diner op maandag en dinsdag en een terras.
Maastricht · Frans · Internationaal
WY.
À-la-carte-fine-diningrestaurant aan de Tongersestraat met internationale invloeden, een wijnfocus en lunch op zondag.
Begin hier
Twee adressen met een eigen verhaal
Van een moderne sterrenzaak aan de Maas tot dineren in een historisch kasteel: twee uitgesproken kanten van Maastricht.
Maastricht
Beluga Loves You
Fine-diningrestaurant aan Plein 1992 met meergangenmenu’s, lunch en diner van woensdag tot en met zaterdag en aandacht voor lokale ingrediënten.
€ 75,00 p.p.
Maastricht
Château Neercanne
Fine-diningrestaurant in een historisch kasteel aan de rand van Maastricht, met een Frans geïnspireerde keuken, eigen tuinen en terras.
Kies je moment
Maastricht voor elke gelegenheid
Gerichte selecties om sneller een restaurant te vinden dat bij de dag past.
In Wyck
In dit deel van de stad
In Wyck
Aan de oostkant van de Maas vind je in Wyck veel sterke adressen op korte loopafstand van het station en de Sint Servaasbrug.
Ontdek Maastricht
43 restaurants
Maastricht
Au Coin des Bons Enfants
Fine-diningrestaurant in het Jekerkwartier met een klassieke basis, mediterrane invloeden, een patio en een uitgebreide wijnfocus.
€ 95,00 p.p.
Maastricht
Au Mouton Blanc
Levendig Maastrichts café-restaurant in een historisch pand aan de Kersenmarkt, met lunch, diner, borrel en uitgaan in het weekend.
Maastricht
Bar Beurre
Eigentijdse Franse bistro in het Jekerkwartier met een compacte kaart, een duidelijke wijnfocus, muziek en een terras.
€ 67,50 p.p.
Maastricht
Bar Restaurant Villeneuve
Informeel bar-restaurant bij het Frontenpark met mediterrane invloeden, een wijnfocus en een groen terras.
€ 32,50 p.p.
Maastricht
Beluga Loves You
Fine-diningrestaurant aan Plein 1992 met meergangenmenu’s, lunch en diner van woensdag tot en met zaterdag en aandacht voor lokale ingrediënten.
€ 75,00 p.p.
Maastricht
BIKKE
Scandinavisch geïnspireerde restobar in Wyck voor ontbijt, lunch en diner, met een toegankelijke en informele sfeer.
Maastricht
Bistro Croquant
Franse bistro in het Jekerkwartier met klassieke gerechten, een ongedwongen sfeer en diner van donderdag tot en met zondag.
Maastricht
Bistro Le Virage
Franse bistro in het historische Jekerkwartier met seizoensgerechten, een uitgebreide wijnkaart, terras en ontbijt in het weekend.
Maastricht
Bouchon d’en Face
Toegankelijke Franse bistro in Wyck met klassieke Lyonese gerechten, dagelijks diner en lunch op vrijdag en zaterdag.
€ 44,00 p.p.
Maastricht
Brandsøn
Werelds georiënteerd bar-restaurant aan de Maas voor shared dining, lunch, diner en gezelschappen in een levendige setting.
Maastricht
Ca Na Toneta
Mediterraan restaurant aan de Markt met Italiaanse pasta en pizza, Spaanse tapas en bediening van lunch tot diner.
Maastricht
Café Sjiek
Maastrichts eetcafé aan de Sint Pieterstraat met Franse klassiekers, een wijnbar en een terras aan het stadspark.
Maastricht
Château Neercanne
Fine-diningrestaurant in een historisch kasteel aan de rand van Maastricht, met een Frans geïnspireerde keuken, eigen tuinen en terras.
Maastricht
Danyel
Persoonlijk restaurant aan de rand van Maastricht met klassiek Franse technieken, lokale seizoensproducten en passende wijnadviezen.
Maastricht
De Poshoorn
Stadsherberg en eetcafé in Wyck met ontbijt, lunch, diner, Maastrichtse gerechten, speciaalbier en mogelijkheden voor groepen.
Maastricht
Eetcafé Céramique
Kleinschalig eetcafé in Wyck met regionale en biologische producten en herkenbare vegetarische en veganistische keuzes.
Maastricht
FIGO
Modern Italiaans restaurant in Wyck met meergangenmenu’s, een compacte à-la-cartekeuze en lunch op zaterdag.
€ 51,00 p.p.
Maastricht
Fitz Roy
Restaurant aan de Boschstraat met een seizoensgerichte internationale keuken, dagelijks ontbijt en lunch van donderdag tot en met zondag.
Maastricht
Garibaldi
Italiaanse aperitivo- en antipastibar in het centrum met een wisselende kaart, wijn, kleine gerechten en gelegenheid om uitgebreid te dineren.
Maastricht
Haricot
Modern Frans restaurant in Wyck met internationale accenten en zorgvuldig opgebouwde menu’s van vijf, zes of zeven gangen.
Maastricht
Harry’s
Levendige brasserie in Wyck met Franse en mediterrane klassiekers, ontbijt, lunch en diner, een centrale bar, terras en private dining.
Maastricht
Il Bacaro
Italiaanse bar en cucina aan het Vrijthof met Venetiaanse cicchetti, volledige menu’s en een levendige setting voor lunch en diner.
Maastricht
JEF Gastrobar
Moderne gastrobar in Wyck voor verfijnde gerechten en wijn, met een vegetarisch menu en lunch in het weekend.
Maastricht
L’Auberge
Restaurant in de voormalige stallen van Château Neercanne met lokale producten, ontbijt, lunch, diner op maandag en dinsdag en een terras.
Maastricht
Le Bon Vivant
Fine-diningrestaurant in een historische gewelvenkelder bij het Vrijthof, met verfijnde gerechten en zorgvuldig gekozen wijn- en alcoholvrije arrangementen.
€ 99,00 p.p.
Maastricht
Le Fernand
Franse bistro, wijncafé en restaurant in het centrum met klassieke gerechten, lunch, diner, bar en terras.
Maastricht
Luster
Mediterraan sharingrestaurant en bar aan het Vrijthof met wereldse invloeden, lunch, cocktails, een uitgebreide wijnkaart en ruimte voor groepen.
Maastricht
Mediterraneo
Italiaans restaurant in Wyck met een Toscaanse basis, seizoensproducten en een intieme setting voor een uitgebreid diner.
Maastricht
Mes Amis
Wijnrestaurant met seizoensgebonden meergangenmenu’s en uitsluitend Limburgse wijnen, plus private dining voor 10 tot 35 gasten.
€ 67,50 p.p.
Maastricht
NOVO New Dining
Fine-diningrestaurant in het Sphinxkwartier met smaken uit Azië en Oceanië, meergangenmenu’s en bijzondere wijnen.
€ 52,50 p.p.
Maastricht
Onglet
Restaurant in een voormalige slagerij in Wyck waar vlees centraal staat, aangevuld met een wisselend vegetarisch menu en wijn.
Maastricht
Pakhoes
Restaurant in een historisch pakhuis aan de Maas met klassiek Frans-Belgische gerechten, een vegetarisch menu, terras en ruimtes voor groepen.
€ 72,50 p.p.
Maastricht
Petit Bonheur
Klassiek Frans restaurant in een historisch pand in het Jekerkwartier met gangenmenu’s, à-la-cartegerechten, wijn en een binnenplaats.
Maastricht
Prix de Rome
Modern Frans restaurant in een monumentaal pand aan de zuidrand van Maastricht, met regionale leveranciers, terras en vegetarisch menu.
€ 57,00 p.p.
Maastricht
Restaurant 55
Frans georiënteerd fine-diningrestaurant in een monumentaal pand in het centrum, met diner en lunch in het weekend.
Maastricht
Rumors
Urban foodbar in het Jekerkwartier voor lunch, bites, diner en cocktails, met een barsetting en mogelijkheden voor een receptie.
Maastricht
SOFA
Restaurant aan de Hoge Weerd voor lunch, diner en meerdere gangen, met een brede kaart en aantoonbare vegetarische en veganistische opties.
€ 47,50 p.p.
Maastricht
Studio
Fine-diningrestaurant van Gilbert von Berg in Wyck met vijf tot acht gangen, wijnarrangementen en een volledig vegetarisch menu.
€ 110,00 p.p.
Maastricht
Tabkeaw
Thais restaurant in Wyck met authentieke bereidingen, verse ingrediënten, een uitgebreide restaurantkaart en afhaalservice vanaf de avond.
Maastricht
Toscanella Apuana
Italiaans restaurant in Wyck met verse pasta, pizza en seizoensgerechten voor een informele lunch of diner.
Maastricht
Tout à Fait
Restaurant in het historische centrum met seizoensgebonden menu’s, een aperitiefruimte, twee restaurantniveaus en zicht op de open keuken.
€ 90,00 p.p.
Maastricht
TUUR
Restaurant in Wyck met een regelmatig wisselende, seizoensgerichte kaart die bourgondische en verfijnde gerechten combineert.
Maastricht
WY.
À-la-carte-fine-diningrestaurant aan de Tongersestraat met internationale invloeden, een wijnfocus en lunch op zondag.
43 gecontroleerde locaties op de kaart. Kaartgegevens © OpenStreetMap-bijdragers.



