Geselecteerd in Maastricht
Le Fernand
Franse bistro, wijncafé en restaurant in het centrum met klassieke gerechten, lunch, diner, bar en terras.

Redactioneel profiel
Wat kun je verwachten bij Le Fernand?
Bij Le Fernand kun je zonder reservering binnenlopen voor lunch, een borrel of diner. Als er nog geen tafel vrij is, verwijst de zaak naar de bar of het terras voor een aperitief. De keuken bouwt voort op Franse klassiekers; het restaurant noemt onder meer kikkerbilletjes, escargots en huisgemaakte paté als terugkerende voorbeelden. Er zijn ook kleine gerechten bedoeld om te delen. Op de wijnkaart staan Franse streken zoals Loire, Bourgogne, Rhône en Jura afzonderlijk vermeld. Vraag de sommelier gerust naar de aparte collectie die buiten de gewone kaart wordt bewaard. De keuken is dagelijks van 12.00 tot 23.00 uur geopend.
Feiten gecontroleerd door de redactie · October 2026
De mensen achter het restaurant
De brigade
Actuele kernfuncties zoals vermeld door het restaurant zelf. Officiële bron ↗
Gecontroleerd 25 September 2026
- EigenaarFernand Rosier
Past bij jouw avond
Past bij
Wat voor avond heb je in gedachten? Ontdek wat bij deze plek past.

