Zeeuwse hoofdstad aan tafel
De 4 restaurants
die Middelburg laten schitteren
Middelburg brengt Zeeuwse producten, monumentale panden en ambitieuze jonge keukens samen.
in de gids
De selectie
4 adressen om mee te beginnen
Een redactionele volgorde op basis van de gecontroleerde keuken, locatie, eigen karakter en actuele gidsvermeldingen.
Middelburg · Frans · Internationaal
Barres
Restaurant aan Plein 1940 met verse, grotendeels biologische producten, internationale invloeden, een brede wijnkaart en besloten dineren in de serre.
Middelburg · Regionaal
Scherp
Verzorgd dinerrestaurant in de Wijngaardstraat met een meergangenopzet en een keuken die seizoensproducten uit Zeeland centraal stelt.
Middelburg · Regionaal
Vert
Groentegericht restaurant aan de Vlasmarkt met een seizoensgebonden deelmenu, natuurwijnen en huisgemaakte alcoholvrije dranken; vis en vlees spelen een bijrol.
Middelburg · Regionaal · Vis en zeevruchten
De Gouden Bock
Visrestaurant in een monumentaal pand uit 1669, met Noordzeevis, schaal- en schelpdieren, seizoenswild en veel huisgemaakte producten.
Begin hier
Twee adressen met een eigen verhaal
Vier actuele Gault&Millau-adressen tonen de culinaire breedte van de hoofdstad.
Middelburg
Barres
Restaurant aan Plein 1940 met verse, grotendeels biologische producten, internationale invloeden, een brede wijnkaart en besloten dineren in de serre.
Middelburg
Scherp
Verzorgd dinerrestaurant in de Wijngaardstraat met een meergangenopzet en een keuken die seizoensproducten uit Zeeland centraal stelt.
Kies je moment
Middelburg voor elke gelegenheid
Gerichte selecties om sneller een restaurant te vinden dat bij de dag past.
In de binnenstad
In dit deel van de stad
In de binnenstad
Alle adressen liggen in het monumentale centrum.
Ontdek Middelburg
6 restaurants
Middelburg
Barres
Restaurant aan Plein 1940 met verse, grotendeels biologische producten, internationale invloeden, een brede wijnkaart en besloten dineren in de serre.
Middelburg
De Gouden Bock
Visrestaurant in een monumentaal pand uit 1669, met Noordzeevis, schaal- en schelpdieren, seizoenswild en veel huisgemaakte producten.
Middelburg
Restaurant Basalt
Verzorgd visrestaurant met Zeeuwse en seizoensgebonden producten, een ontspannen sfeer en dagelijks lunch en diner.
Middelburg
Restaurant Zeeuwse Streken
Toegankelijk visrestaurant met verse vangst, wild en andere streekproducten, zeven dagen per week geopend vanaf de lunch.
Middelburg
Scherp
Verzorgd dinerrestaurant in de Wijngaardstraat met een meergangenopzet en een keuken die seizoensproducten uit Zeeland centraal stelt.
Middelburg
Vert
Groentegericht restaurant aan de Vlasmarkt met een seizoensgebonden deelmenu, natuurwijnen en huisgemaakte alcoholvrije dranken; vis en vlees spelen een bijrol.
6 gecontroleerde locaties op de kaart. Kaartgegevens © OpenStreetMap-bijdragers.