Bourgondisch Den Bosch

De beste restaurants
in 's-Hertogenbosch

De Bossche binnenstad biedt meer dan bourgondische drukte: achter historische gevels zitten verfijnde keukens, wijnbars en eigentijdse gastrozaken.

Redactionele stadsselectieBijgewerkt 14 september 202610 restaurantprofielen
Gedekte barplaatsen bij de open keuken van Faran
Faran · Foto: Faran · bron
10adressen
in de selectie

Waar heb je zin in?

Een lange lunch of een avond samen. Kies wat bij je past.

Ontdek 's-Hertogenbosch

10 restaurants

Faran

Aziatisch · Internationaal

Seizoenskeuken met mediterrane, Franse en Aziatische invloeden, met zitplaatsen aan de open keuken. Geef allergieën en dieetwensen minimaal twee dagen vooraf door; sommige aanpassingen zijn beperkt of niet mogelijk, dus overleg vooraf. Bij reserveren geldt €20 aanbetaling per persoon, verrekend met de rekening. Het all-in groepsarrangement voor zeven tot tien personen omvat zes gangen met wijn- of alcoholvrije begeleiding, vooraf oesters, charcuterie en een glas bubbels en achteraf koffie of thee met een likeur.

Foto: Faran · bron

Noble Gastro House

Frans · Internationaal

Eigentijdse gastrozaak aan het Bossche Broek, met veel keuzevrijheid, een ruim terras en een serieuze wijnkaart. Er is gratis parkeergelegenheid op eigen terrein. Met zeven personen of meer reserveer je telefonisch. Van maandag tot en met zaterdag is Noble Gastro House vanaf 12.00 doorlopend geopend.

Foto: Noble Gastro House / Peter HERMELING / © Bluemonque · bron

Citrus

Frans

Intiem restaurant met Frans georiënteerde menu’s, persoonlijke bediening en een terugkerende frisse citrustoets. Diner woensdag t/m zaterdag vanaf 18.30; andere dagen en tijden op afspraak. De signature dish kan voor €15 per persoon als extra gang worden toegevoegd; vermeld dit bij reserveren. Geef allergieën en dieetwensen vooraf door, want aanpassingen op de avond zelf zijn niet mogelijk. Reserveer bij meer dan zes personen telefonisch.

Foto: Bluemonque · bron

Benjamin

Internationaal

Kleine wijnbar en restaurant waar de uitgebreide wijnkaart wordt gecombineerd met verfijnde bites en gerechten om te delen. Woensdag tot en met zaterdag kun je vanaf 12.00 terecht voor lunch en diner. Op zondag is er lunch van 12.00 tot 17.00. Binnenlopen zonder reservering kan ook.

Foto: Benjamin · bron

nevel

Internationaal · Regionaal

Creatieve seizoenskeuken aan de haven, met een hoofdrol voor groenten en verrassende wijn- en biercombinaties. Lunch is er op zaterdag van 12.00 tot 16.00 uur en op geopende zondagen van 13.00 tot 16.00 uur. Nevel opent op zondag om de week; de beschikbare zondagen staan in het reserveringssysteem. Diner begint van woensdag tot en met zaterdag en op geopende zondagen om 18.00 uur.

Foto: nevel · bron

Pollevie

Internationaal

Kleurrijke eigentijdse keuken aan de Hofvijver, met wereldse accenten en een energieke, informele sfeer. Dinsdag en woensdag geopend vanaf 17.30, donderdag t/m zaterdag vanaf 12.00. Naast wijnbegeleiding zijn er alcoholvrije pairings met onder meer mocktails, iced teas, kefir en theevariaties. Vanaf zes personen worden uitsluitend menu’s geserveerd.

Foto: Pollevie / wim demessemaekers · bron

FF Swanjéé

Internationaal

Levendige gastrobar met wereldse smaken, een menu om te delen en een eigen ruimte voor groepen en private dining. Aan de grillbar kun je apart reserveren, met zicht op de chefs aan het werk. Petite Swanjéé ligt naast het restaurant en heeft een eigen entree. Groepen van tien tot twaalf personen kunnen online boeken; voor grotere gezelschappen vraagt het restaurant om rechtstreeks contact.

Foto: FF Swanjéé / Peter HERMELING / © Bluemonque · bron

De stad aan tafel

Buurt voor buurt

Ontdek welke restaurants bij elke buurt passen.

Historische binnenstad8 adressen

Kruisstraat, Uilenburg, Kerkstraat en de havens vormen samen een compacte culinaire route langs persoonlijke restaurants en wijnrijke eetzaken.

Aan het Bossche Broek1 adres

Aan de groene stadsrand combineert Noble een ruim terras met uitzicht op het natuurgebied en een flexibele moderne keuken.

Paleiskwartier1 adres

Aan de westkant van het spoor geeft Pollevie groenten een hoofdrol in een modern restaurant aan de Hofvijver.