Bar Beurre

De eigentijdse Franse insteek van Bar Beurre krijgt op de kaart concrete vorm met paté en croûte van wild zwijn, amandel en botersla. Als begin staat er zuurdesembrood met huisgemaakte kefirboter. Samen een hoofdgerecht bestellen kan met de dry-aged ribroast van Daalhoeve voor twee personen, met Parmigiano-frites, pepersaus, bearnaise en salade. Let bij het kiezen van je avond op de menuopzet: op vrijdag en zaterdag serveert Bar Beurre uitsluitend een driegangenkeuzemenu van €67,50 inclusief brood. Bij de met een ster gemarkeerde keuzes geldt een toeslag. De wijnkaart gaat naast klassiekere stijlen ook richting pét-nat en orange wine, bijvoorbeeld uit Bugey en de Elzas. Muziek hoort expliciet bij het bar-bistroconcept.

Feiten gecontroleerd door de redactie · October 2026