Restaurant Affect

Aan de Thorbeckegracht 41–42 in Zwolle werkt Affect met seizoensgebonden ingrediënten. Het restaurant richt zich op een gastronomische middag of avond, waarbij gerechten en begeleidende wijnen samen de opzet bepalen. De kaart biedt een klein en een groot menu, ook in een vegetarische uitvoering, naast een à-la-cartekeuze. Twee gerechten worden expliciet als signatuur gepresenteerd: coquille met bloemkool, zwarte knoflook en walnoot, en avocado met macadamia, jalapeño en curry madras. Beide kunnen als aanvulling op het bijbehorende menu worden besteld. Voor de lunch vermeldt de kaart ook een driegangenmenu met amuse en brood. De wijnkaart is samengesteld vanuit de visie van sommelier Robin van Bastelaar. Naast de reguliere wijnbegeleiding staat een exclusieve variant vermeld; bij beide kun je ook voor halve glazen kiezen.

Feiten gecontroleerd door de redactie · October 2026