Geselecteerd in Rijswijk
't Ganzenest
’t Ganzenest ligt aan De Vliet in Rijswijk, naast de golfclub. Chef Erik Tas kookt er modern Frans, met producten als tarbot, zwezerik en wagyu en aandacht voor sauzen. Naast het seizoensgerichte Ganzenest-menu bestaat een afzonderlijk signatuurmenu en een à-la-carteaanbod. Het restaurant heeft ook een klein hotel en een aparte ruimte voor private dining. De eigen parkeerplaats telt veertig plekken; de locatie noemt zich rolstoelvriendelijk.

De mensen achter het restaurant
De brigade
Actuele kernfuncties zoals vermeld door het restaurant zelf. Officiële bron ↗
Gecontroleerd 6 October 2026
- ChefErik Tas