Geselecteerd in Aalten
Olde Marckt
Olde Marckt ligt aan de markt van Aalten in een pand met een lange horecageschiedenis. Bram Stoverink kookt er vanuit een Franse basis, met streekproducten, internationale accenten en aandacht voor wild. Hij keerde in 2023 terug naar het restaurant van zijn ouders, na ervaring bij De Lindenhof. Albert ontvangt de gasten in de zaal. Naast meergangenmenu’s blijft er een à-la-cartekeuze; voor de lunch is er ook een korter menu. Voor een reservering of annulering op dezelfde dag vraagt Olde Marckt om telefonisch contact.

De mensen achter het restaurant
De brigade
Actuele kernfuncties zoals vermeld door het restaurant zelf. Officiële bron ↗
Gecontroleerd 6 October 2026
- Gastheer / gastvrouwAlbert Stoverink
- ChefBram Stoverink