Brasserie Marie

Brasserie Marie ligt in hotel De L’Europe aan de Amstel en richt zich op de Franse brasseriekeuken. De kaart combineert herkenbare klassiekers met seizoensgerechten, naast een selectie Franse wijnen. Binnen is de inrichting geïnspireerd op een Parijse salon; buiten ligt een terras aan het water. Lunch en diner worden dagelijks aangeboden. Voor groepen zijn vaste menu’s beschikbaar. De bijbehorende wijnkelder dateert uit 1915 en biedt gereserveerde proeverijen.