Restaurant Nova

Restaurant Nova ligt aan de Rotte in Bergschenhoek, bij het Hoge Bergse Bos. Chef Vaandrager kookt vanuit een Franse basis met seizoensproducten en internationale accenten. Het viergangenkeuzemenu bevat vis, vlees en vegetarische mogelijkheden. Dezelfde kaart wordt tijdens de lunch geserveerd, die op vrijdag en zaterdag uitsluitend op reservering plaatsvindt. Een terras en ponton verbinden het restaurant met het water. Andere dagen en tijden zijn bestemd voor groepsarrangementen.