Geselecteerd in Blokzijl
Kaatje bij de Sluis
Kaatje bij de Sluis kijkt in Blokzijl uit op de sluis en de historische bebouwing. Thomas Deli en Lotte Veldman zetten hier als patron-cuisinier en gastvrouw de restauranttraditie voort. De Franse keuken krijgt moderne accenten en gebruikt ingrediënten uit de omgeving. Op de kaart staan de menu’s Spektakel en Evergreen. Aan de andere kant van het water ligt Kaatjes Résidence, waar een diner kan worden gecombineerd met overnachten en een uitgebreid biologisch ontbijt. Voor diner is de inloop dinsdag tot en met zondag tussen 18.30 en 20.00. Voor lunch kun je zaterdag en zondag tussen 12.00 en 13.30 aankomen.

De mensen achter het restaurant
De brigade
Actuele kernfuncties zoals vermeld door het restaurant zelf. Officiële bron ↗
Gecontroleerd 6 October 2026
- MaîtreLotte Veldman
- ChefThomas Deli