Bog

Modern Nederlands restaurant in de Prinsestraat, met seizoensproducten en twee vaste menu’s: vlees en vis, of groente en zuivel. Thomas van Voorst leidt de keuken en Luc Rensen verzorgt de wijn- en alcoholvrije pairings. Het restaurant noemt zijn leveranciers, waaronder Kruyd voor groenten en kruiden en Lindenhoff voor vlees en zuivel. De wijnkaart richt zich op kleine Europese producenten die biologisch of biodynamisch werken.