Geselecteerd in Kruiningen
Inter Scaldes
Inter Scaldes ligt tussen de Ooster- en Westerschelde bij Kruiningen. Chef Jeroen Achtien brengt Zeeuwse producten samen met technieken als fermentatie. Het Getijden Menu biedt zes, twaalf of achttien smaakimpressies, onder de namen Laagtij, Hoogtij en Springtij. Ook à la carte eten is mogelijk. De suites van Pillows Luxury Boutique Hotel Inter Scaldes zijn te boeken in combinatie met een restaurantreservering.
De mensen achter het restaurant
De brigade
Actuele kernfuncties zoals vermeld door het restaurant zelf. Officiële bron ↗
Gecontroleerd 6 October 2026
- SommelierJasper Rijkers
- ChefJeroen Achtien
- EigenaarJeroen Achtien
- MaîtreNick van der Heijden
- Gastheer / gastvrouwSanne Achtien
- EigenaarSanne Achtien