La Fleurie

La Fleurie ligt in het centrum van Oirschot en combineert klassieke Franse technieken met een moderne uitwerking. Chef Martino Verbruggen staat in de keuken; Michelin noemt Loes als gastvrouw. Naast het Signature menu is er een vegetarische variant. De wijnselectie omvat zowel klassieke herkomsten als nieuwewereldwijnen en wordt verbonden aan de eigen wijnkelder. Voor besloten diners of zakelijke lunches beschikt het restaurant over de Tuinkamer, met plaats voor maximaal twintig gasten.