SUIS

SUIS is het restaurant van chef Ralf Berendsen en gastvrouw Soumia Berendsen in Schin op Geul. De keuken heeft een Franse basis, aangevuld met internationale smaakmakers. Signatuurgerechten zijn zowel in menuvorm als à la carte beschikbaar; daarnaast is er een wisselend lunchmenu in het weekend. Het adres aan Strucht heeft een eigen parkeerplaats en werkt voor overnachtingen samen met accommodaties in de omgeving. SUIS krijgt in de Michelinselectie 2026 direct twee sterren.