Robuust

Net buiten Vollenhove kookt Robuust een menu op een landelijke plek met uitzicht over de dijk en het Vollenhovermeer. De chefstafel biedt een plek om de keuken van dichtbij te volgen. Robuust is doorgaans geopend van woensdag tot en met zaterdag en incidenteel op zondagmiddag; de actuele dagen staan in het reserveringssysteem. Vraag de chefstafel per e-mail aan en neem voor meer dan zes personen telefonisch contact op. Geef allergieën en dieetwensen bij reservering door, uiterlijk één week vooraf. Aanpassingen kunnen extra kosten meebrengen; veganistisch eten is niet mogelijk.