EVE by Erik van Loo

EVE maakt deel uit van ADAM+EVE, zodat je een diner kunt combineren met een overnachting in hetzelfde pand. Op de kaart staan losse gerechten en een viergangen-chef’s-menu. Concrete keuzes zijn kreeftenravioli in tom yam goong-bouillon en bloemkoolsteak met macadamia en vegetarische misosaus. Voor een vroege avond is er Early EVE: een driegangenmenu van de chef voor €49,50 per persoon, met aanvang tussen 17.00 en 17.30 uur en een verblijfsduur van anderhalf uur. Dat tijdsvenster hoort bij het arrangement. De Business Lunch biedt twee gangen voor €39,50 per persoon, inclusief onbeperkt tafelwater. Zo kun je bij het reserveren gericht kiezen tussen een lunch, een vroege service en het reguliere diner.

Feiten gecontroleerd door de redactie · October 2026